もふごはん*は、「食べてみたい！」をつくるWEBマガジンです。
世の中の食材、料理、飲食店、食文化などあらゆる「食」を丁寧に取り上げ、読んでくださった皆様が「作ってみたい！」「行ってみたい！」「使ってみたい！」そして「食べてみたい！」とそわそわしてしまうようなエッセイを掲載していきたいと思っています。
ソファの上で、ベッドの中で、ゆるりくつろぎながらお楽しみください。
たくさんの「食べてみたい！」によって、生産現場から個人の食生活まで、食に関わるすべてのシーンが一層豊かなものとなることを願っています。
お問い合わせ、ご依頼は下記Eメールアドレスまでお願いいたします。
shiori@mfmf.info
Written and edited by
東樹 詩織（Shiori Toju）
フードアナリスト / たべものライター
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学生時代からラーメンの食べ歩きと日本酒の飲み歩きに熱中し、次第に「食」全体に関心を持つようになる。
全国各地の特産品や郷土料理を盛り上げること、六次産業化を支援することが目標。
趣味は食べ歩きとキャンプ、愛犬と遊ぶこと。
【ライティング活動】
・CHEERZ forスゴ得（2017～）
・mogood（2016～）
・GOOD AT TOKYO(2014～2015)
【その他の活動】
・水産加工品 商品開発プロジェクト参画（2016～）
【個人ページ】
・昨日になる今日：雑記ブログ
・もふもふぺろん：「note」で作成しているエッセイマガジン
・もふもふ：写真と言葉